PAPER STONE品牌隸屬于重慶美心(集團)有限公司，發源地在重慶市，創立于1989年，主營行業餐飲行業、甜品飲料、軟歐包。

PAPER STONE 美心集團旗下的高端面包店有軟歐法包等款式，在香港也很受歡迎。Paper Stone Bakery 到目前為止，世界上只有三家面包店，一家是香港上環，一家是廣州天環，一家是廣州天匯廣場。

香港美信集團成立于1956年，已發展成為中國大陸、香港、澳門、越南、柬埔寨、新加坡擁有158多家分公司，員工2.8萬多人，日服務54萬多人。集團業務范圍廣泛，包括中國菜、亞洲菜、西餐、快餐、西餅和機構食堂。該集團還提供一系列優質美味的節日食品，包括香港領先的美心月餅。集團還是星巴克、元邑壽司、一風堂拉面等國際知名品牌The Cheesecake Factory經營者在不同地區。其他集團于1980年在中國大陸成立了第一家中外合資企業，為大陸11個主要城市的機場提供航空食品服務。