黃手藝冒菜品牌隸屬于成都鼎源餐飲管理有限公司，發源地在四川，創立于2012-11-19，主營行業餐飲行業、中餐、冒菜。

成都鼎源餐飲管理有限公司以弘揚四川美食文化為己任， 集快餐火鍋研發、冒菜品牌連鎖、烹飪技術培訓、調味品生產、 餐飲管理專業品牌公司集物流配送為一體。 鼎源餐飲品牌黃手藝冒菜是國內眾多快餐火鍋加盟品牌 聲譽良好，全國加盟店覆蓋北京、上海、廣東、湖南、湖北、 江蘇、四川等地共有700多家。

自成立以來，第一個制造中國烹飪品牌"堅持為目標 巴蜀特色，美味傳承的經營理念，傳承巴蜀正宗的冒菜技術，弘揚中國美食文化。目前，公司已有加盟店 經中國品牌認證委員會認證評為四川餐飲投資最佳品牌的700多家公司，在快速持續增長中的成都名小吃