晉城古陵山食品有限公司是一家專業從事土豆系列產品生產加工、綠色食品、天然野生食品開發、推廣和銷售的省級農業產業化企業。公司不僅開發了自己的品牌產品，還與多家特色企業合作，共同深加工和精細包裝晉城地區的特色農產品，使這些養在閨房的優質農產品進入千家萬戶，成為食品消費市場上的美食珍品和探親訪友的禮品。

晉城古陵山食品有限公司成立于2004年，位于圍棋發源地、南太行之巔山西陵川。在世界地質公園云臺山上游，陵川自然環境得天獨厚。王莽嶺國家地質公園被譽為太行絕景之美，圍棋的發源地——棋子山地質公園和錫崖溝的掛壁公路，這里是著名的中國世界道路建設史上的奇跡。可以說，3000群峰巒疊翠，800道美麗的水透明碧水。陵川海拔高，晝夜溫差大，年平均二級天數超過350天，是土豆和中藥生長的理想場所。北京同仁堂在該地區建立了中藥種植基地。

晉城古陵山食品有限公司依托陵川的地域優勢，開發、生產、經營風格獨特、地方特色鮮明的名優產品，品類齊全，品種繁多。生產土豆系列產品:土豆脫毒土豆、土豆淀粉、土豆粉(粉絲、粉皮)、土豆餅干、雜糧餅干等。；經營特色農產品:核桃、真菌、蜂蜜、小米等。北京、天津、沈陽、哈爾濱、呼和浩特、太原、石家莊、濟南、青島、鄭州、西安、成都、武漢、南京、上海、杭州、廣州、深圳、?？凇⒓幽么蟮鹊?。

晉城古陵山食品有限公司始終堅持創造優質、健康、美味食品的企業使命，在產品研發、設備引進、質量控制等方面始終與國際水平保持一致。公司現有的四套生產設備（一套淀粉生產設備、一套薯粉生產設備、兩套餅干生產設備）均采用自動裝配線工藝，有效減少人為污染，提高產品質量。