建寧縣富信蓮業食品有限公司、蓮花蓮、蓮子十大品牌、福建省知名商標、建寧通心白蓮地理標志商標龍頭企業、集蓮花科研、經營、生產、銷售為一體的食品加工龍頭企業

建寧縣富信蓮業食品有限公司成立于1998年，位于中心鎮工業園區。是一家集蓮花科研、經營、生產、銷售為一體的食品加工企業。注冊資本550萬元工156人。現有資產總額3231萬元，固定資產2590萬元。作為建寧縣蓮子產業的生產加工企業，常年建立基地1.2萬畝，帶動農民5000多戶，增收500萬元，年銷售干蓮850多噸，營銷總額5129萬元，利潤311萬元。公司于2008年注冊了蓮花商標。2010年，經中國綠色食品開發中心認證，公司生產的建寧核心白蓮花被認定為綠色食品A級產品，并獲得綠色食品標志使用權。

建蓮是建寧縣的傳統名產，建寧縣種蓮始于梁代龍德時期(公元921年)，至今已有1000多年的歷史。由其加工而成的通心白蓮，粒大圓滿，潔白清香，細膩可口，是宴會佳肴，名貴良藥及滋補品，在國內外市場享有盛譽。公司生產的建寧通芯白蓮粒大圓潤，顏色如霜，稍燉即熟，久煮不散，湯甜，醇香爽口，營養豐富，被稱為蓮中上品。