Dallmayr慕尼黑是一家成立于1700年的豪華熟食店。除了食物，多勒米爾還賣咖啡，包括餐館和其他與食物相關的服務。它以拜爾王室的喜愛而聞名。2004年的收入為4.55億歐元。

多勒米爾于1930年開始銷售咖啡，并在慕尼黑的主要商店購買咖啡烘焙設備 。咖啡豆磨后儲存在手繪瓷瓶中。多勒米爾的主要品牌名稱Prodomo大約1960年，根據廣告，它是由一個特殊的程序制成的，以消除許多刺激和苦味成分。眾所周知，德國和品牌。每天在慕尼黑烘焙200噸咖啡，并銷往全國各地 。大部分咖啡來自埃塞俄比亞。他們還出售不同類型的咖啡和不含咖啡因的咖啡，以及來自世界各地的一些罕見類型的咖啡 。