大鹿場品牌隸屬于湛江金鹿實業發展有限公司，發源地在廣東省湛江市，創立于1994年，主營行業食品飲料、食品、鹿茸。

湛江金鹿實業發展有限公司是一家集梅花鹿養殖、鹿產品深加工、銷售、牧業旅游為一體的綜合性企業。生產基地位于世界地質公園中國馬爾湖-湛江湖光巖北岸。空氣清新宜人，水質純凈無污染。它是梅花鹿的好地方，釀造條件獨特。瑪爾湖生態大鹿場現有梅花鹿1000多頭，是華南養鹿基地和種鹿供應基地。

湛江金鹿工業發展有限公司自成立以來，始終堅持以市場為中心，以質量為核心的發展理念，走質量效益發展道路，不斷加強內部管理，積極引進新技術，大力開展鹿產品產業化深加工，為社會提供優質綠色保健產品，注重品種改進，推廣北鹿南養技術，大力發展三高農業。