江小白品牌隸屬于重慶江小白酒業有限公司，發源地在重慶，創立于2015-03-23，主營行業食品飲料、酒飲沖調、白酒、名酒、高粱酒、高度白酒、清香型白酒。

江小白酒是一家集高粱育種、生態農業種植、技術研發、釀造蒸餾、包裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流、電子商務為一體的綜合性葡萄酒公司。江小白酒行業擁有江記酒廠、驢溪酒廠、江記農業等企業，擁有調味酒車間、手工精釀車間、非物質文化遺產古釀車間等生產釀造基地。 現擁有江記農業，占地約1300畝生態種植示范基地，總投資超過12億元12億元，占重慶釀酒專家團隊的60%以上，以及全國渠道網絡和營銷團隊的布局。 江小白酒專注于傳統高粱酒的老味新生，倡導在傳承傳統工藝的基礎上，面對新一代白酒的利口化和時尚實踐。