大高酵素品牌隸屬于吉林敖東酵素科技股份有限公司，發源地在吉林，創立于2010-09-16，主營行業母嬰用品、食品飲料、成人保健、營養輔食、食品、休閑保健、維生素、營養品、酵素。

吉林奧東大高酶有限公司是吉林奧東制藥集團有限公司和日本大高酶有限公司于2010年6月投資成立的高新技術企業。總投資1億元，占地5.3萬平方米，建筑面積1.2萬平方米。公司引進了日本酶第一品牌的專利技術，開發、生產和銷售酶原液及相關高檔食品、保健食品和化妝品。

吉林奧東大高酶有限公司秉承奧東制藥集團制藥企業釀造道德，造福世界、日本大高用心制造酶、注重自然活力的理念，致力于植物發酵技術的研究和植物綜合酶的利用，特別注重長白山獨特資源的發展。主要產品大高酶和奧東酶于2013年5月上市，受到各行各業和用戶的好評。

吉林敖東制藥集團有限公司是一家投資醫藥、證券、采礦、食品、公路建設等大型控股上市公司。截至2014年12月底，敖東集團凈資產達到125.8億元。